單項選擇題原為北京著名的宮廷風味小吃，清朝乾隆年間傳入民間的是（）。
A.小窩頭
B.驢打滾
C.豌豆黃
D.都一處燒麥
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1.單項選擇題蘇州風味小吃中糕團最有名，新屋上梁要吃（）。
A.定勝糕
B.蜜糕
C.年糕
D.壽糕
2.單項選擇題牛羊肉泡饃是陜西著名的回民小吃，起源于（）時期的牛羊羹。
A.夏朝
B.商朝
C.西周
D.東周
3.單項選擇題以下不屬于浙江風味小吃的是（）。
A.油條
B.嘉興粽子
C.蔥包燴兒
D.娥姐粉果
4.多項選擇題（）是川菜里的重要調(diào)輔料。
A.郫縣豆瓣
B.新繁泡菜
C.簡陽二金條辣椒
D.德陽醬油
E.敘府牙菜
5.多項選擇題主料是豬大腸的各地名食有（）。
A.炒肝
B.豬血腸
C.葫蘆頭
D.九轉大腸
E.草頭圈子