單項(xiàng)選擇題赤霞珠、梅洛、品麗珠、小維度是()法定的葡萄品種。
A.波爾多左岸
B.隆河谷
C.勃艮第
D.波爾多右岸
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1.單項(xiàng)選擇題酒體是指口腔對(duì)于酒的濃度和()的印象。
A.酒精度
B.含糖量
C.刺激感
D.飽滿度
2.單項(xiàng)選擇題加拿大威土忌是典型的()威土忌
A.清香型
B.清淡型
C.濃香型
D.異香型
3.單項(xiàng)選擇題精白大米主要是制作()的原料
A.黃酒
B.金酒
C.清酒
D.味美思
4.單項(xiàng)選擇題DoCG在意大利葡萄酒中代表()
A.政府管制
B.半年
C.物美價(jià)廉
D.陳年
5.單項(xiàng)選擇題西班牙著名的加瓦酒屬于()
A.靜態(tài)葡萄酒
B.氣泡酒
C.加烈型葡萄酒
D.加味葡萄酒
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在調(diào)制威士忌科技里,什么是“Manhattan”?()
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以下哪種類型的啤酒通常是較溫和的?()
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什么是“提取”調(diào)制法?()
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什么是“抖動(dòng)”調(diào)制法?()
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什么是“漂浮”調(diào)制法?()
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在調(diào)制威士忌科技里,什么是“Old Fashioned”?()
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蘿莉塔雞尾酒的主要成分是龍舌蘭酒、檸檬汁和石榴汁。
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在制作金湯力雞尾酒時(shí),應(yīng)該使用龍舌蘭酒而不是琴酒。
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題型:單項(xiàng)選擇題