最新試題
切丁時，為了使丁的口感更好，可以將原料（）
掛糊的厚度應(yīng)根據(jù)（）來確定。
掛糊上漿后的原料應(yīng)盡快烹飪，以免（）
菜肴組配中，為了增加口感的豐富度，可以采用（）的方法。
切片時，哪種原料適合切成薄片后擺成花形（）
切片時，哪種原料適合切成大片（）
切片時，哪種原料適合切成薄片后曬干（）
切丁時，為了使丁更入味，可以先將原料（）
切絲時，為了防止原料滑動，可以將原料（）
切片時，哪種原料適合切成厚片（）