單項(xiàng)選擇題Chivas和()均為蘇格蘭威土忌
A.Ball’s
B.Johnnie Walker
C.Suntory
D.Beefeater
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1.單項(xiàng)選擇題碾棒是用來(lái)()的用具
A.攪拌飲料
B.吸取酒水雜質(zhì)
C.吸取苦精
D.碾碎固狀物
2.單項(xiàng)選擇題烘烤蘇格蘭WHISKY應(yīng)用特有的()烘烤。
A.木炭
B.果炭
C.泥炭
D.煤炭
3.單項(xiàng)選擇題酒吧選擇制冰機(jī)主要是根據(jù)制冰機(jī)的()來(lái)確定的。
A.外觀形狀
B.24小時(shí)的制冰量
C.體積
D.生產(chǎn)廠家
4.單項(xiàng)選擇題英國(guó)以出產(chǎn)()
A.伏特加
B.威土忌
C.金酒
D.黑朗姆酒
5.單項(xiàng)選擇題酒吧刀的英文名稱是()。
A.Cyus
B.Bar Knife
C.Gold machine
D.Swipe
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Martini雞尾酒的主要成分是龍舌蘭酒和檸檬汁。
題型:判斷題
在調(diào)制威士忌科技里,什么是“Manhattan”?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在制作莫吉托雞尾酒時(shí),應(yīng)該使用新鮮的薄荷葉。
題型:判斷題
什么是“漂浮”調(diào)制法?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在制作馬提尼雞尾酒時(shí),應(yīng)該使用干味苦艾酒而不是甜味苦艾酒。
題型:判斷題
以下哪種類型的酒通常是較輕盈的?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
蘿莉塔雞尾酒的主要成分是龍舌蘭酒、檸檬汁和石榴汁。
題型:判斷題
什么是“擠壓”調(diào)制法?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在制作加州太陽(yáng)雞尾酒時(shí),應(yīng)該使用龍舌蘭酒和柚子汁的組合。
題型:判斷題
什么是“熏香”調(diào)制法?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題