單項(xiàng)選擇題英國(guó)以出產(chǎn)（）
A.伏特加
B.威土忌
C.金酒
D.黑朗姆酒
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1.單項(xiàng)選擇題酒吧刀的英文名稱是（）。
A.Cyus
B.Bar Knife
C.Gold machine
D.Swipe
2.單項(xiàng)選擇題拉圖、瑪歌、拉菲和紅顏容莊園在（）年被評(píng)為波爾多一級(jí)酒莊
A.1973
B.1857
C.1856
D.1855
3.單項(xiàng)選擇題Rusty Nail是由（）調(diào)制而成的。
A.0.50z伏特加和1.50z咖啡蜜酒
B.1.50z蘇格蘭威士忌和0.5oz杜林標(biāo)
C.1.50z威士忌和0.50z咖啡蜜酒
D.0.50z威士忌和1.50z咖啡蜜酒
4.單項(xiàng)選擇題Bordeaux產(chǎn)區(qū)用于釀制（）的主要葡萄品種有：CabernetSauvignon、MerlotCabemet france
A.紅葡萄酒
B.桃紅葡萄酒
C.香檳酒
D.白葡萄酒
5.單項(xiàng)選擇題新鮮的奶酪與葡萄酒搭配是十分相宜的，它特異的香氣，是發(fā)酵中由（）作用下分解產(chǎn)生的。
A.乳酸菌
B.酵母菌
C.鏈球菌
D.桿菌
最新試題
以下哪種類型的酒通常是較苦的？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
什么是“加香”調(diào)制法？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪種類型的酒通常是較清淡的？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在制作金湯力雞尾酒時(shí)，應(yīng)該使用龍舌蘭酒而不是琴酒。
題型：判斷題
以下哪種類型的酒通常是較濃郁的？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在調(diào)制金酒科技里，什么是“Singapore Sling”？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
什么是“倒灌”調(diào)制法？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在調(diào)制白蘭地科技里，什么是“French Connection”？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在制作莫吉托雞尾酒時(shí)，應(yīng)使用檸檬汁而不是青檸汁。
題型：判斷題
以下哪種類型的啤酒通常是較深色的？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題