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問答題簡述中國允許使用的防腐劑的種類和分類。

1.問答題國際食品添加劑衛(wèi)生管理中涉及的組織包括FAO、WHO、CAC、JECFA、CCFA各代表什么。

2.填空題我國食品添加劑的主管部門是（）。

3.問答題目前我國食品添加劑在使用上存在的主要問題有哪些？

1.超范圍使用。
2.超限量使用，
3.非法使用非食品用化工。

4.問答題簡述食品添加劑最大使用量的確定程序。

5.問答題簡述LD₅₀與毒性分級的關(guān)系。