西餐中的（）均須趁熱供應(yīng)，并隨時準備添加。在客人離桌前，所有酒杯均應(yīng)保持原位不動，待客離去后再撤。

下列對茶洗過程的描述，正確的有（）。

以下（）組合不屬于相近色配色。

用餐客人急于去趕車、船，以下錯誤的處理是（）。

以下酒的別稱中，是指美酒的有（）。

單桌西餐宴會廳布局應(yīng)該（）。

元代的插花風(fēng)格逐漸擺脫宋代理學(xué)的影響，常用花材的寓意與（）來表達作品的主題，人門稱之為“心象花”。

由于食物中所含無機鹽類的成分不同，在人體內(nèi)最終氧化后有（）之別。

以下對食品采購加工與銷售衛(wèi)生說法正確的是（）。

服務(wù)員要向?qū)で笾R的賓客介紹（）。