多項選擇題服務(wù)員要向?qū)で笾R的賓客介紹（）。

A.餐廳歷史
B.菜肴典故
C.經(jīng)營特色
D.風(fēng)土人情
E.菜肴品種


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.多項選擇題菜單是餐飲企業(yè)為客人提供各類菜肴種類、菜肴價格的（）。

A.一覽表
B.清單
C.記錄本
D.條目
E.賬目

2.多項選擇題選購葡萄酒的時候可以先看一看酒瓶外觀，從（）上判斷這瓶酒值不值得往下看。

A.是否仿冒翻印
B.酒瓶的封蓋是否有異樣
C.酒瓶標簽印刷是否清楚
D.有沒有被打開過的痕跡
E.有沒有總經(jīng)理的簽名

3.多項選擇題以下酒的別稱中，是指美酒的有（）。

A.醍醐
B.青州從事
C.流霞
D.香醪
E.忘憂物

4.單項選擇題（）不屬于餐飲服務(wù)的無形服務(wù)質(zhì)量。

A.服務(wù)態(tài)度
B.大堂的設(shè)施
C.餐飲安全衛(wèi)生
D.服務(wù)人員職業(yè)道德

5.單項選擇題關(guān)于餐飲品牌營銷，（）說法正確。

A.餐飲品牌營銷、綠色營銷、節(jié)假日營銷可以同時推進
B.有了綠色營銷才能推進品牌營銷
C.酒店的任何營銷都必須以節(jié)假日營銷為基礎(chǔ)
D.餐飲業(yè)品牌營銷和綠色營銷不可以同時推進