判斷題維生素E是一種安全、有效的天然水溶性抗氧化劑,能與低密度脂蛋白結(jié)合,抑制氧化,改變血管內(nèi)皮機(jī)能,同時(shí)還能改善胰島素抵抗并提高胰島素敏感性。
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
最新試題
中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的維生素B6的膳食參考攝入量成年人為1.3mg/天。
題型:判斷題
重量保留因子反映了烹調(diào)過(guò)程中食物總重量的變化(水分、蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪等)。
題型:判斷題
若某固體食品碳水化合物含量為45.0g/100g,查碳水化合物的NRV為300g,則該食品的碳水化合物NRV百分比為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
關(guān)于預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則GB7718對(duì)食品名稱(chēng)的規(guī)定,說(shuō)法錯(cuò)誤的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
如某食品的鈣含量為200mg/100g,鈣的每日能量推薦攝入量是800mg,則該食品的營(yíng)養(yǎng)素鈣密度為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
體內(nèi)葉酸缺乏,則一碳單位傳遞受阻,核酸合成和氨基酸代謝均受影響。
題型:判斷題
肥胖者更易患高血壓。
題型:判斷題
孕婦孕早期維生素D中毒可導(dǎo)致()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食譜編制中蔬菜水果的搭配一般不需要計(jì)算,參照膳食寶塔確定重量即可。
題型:判斷題
當(dāng)()時(shí),鐵吸收率增高。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題