火腿腸中亞硝酸鹽的快速檢測，一般選用（）提取樣品中的亞硝酸鹽。

按照檢測場地分類食品快速檢測技術(shù)可劃分為哪幾類（）

食用油品質(zhì)檢測儀在測定時應(yīng)注意（）

下列選項中哪些屬于食品快速檢測技術(shù)的特點（）

鹽酸萘乙二胺法快速檢測肉制品中的亞硝酸鹽，應(yīng)在（）條件下進行顯色反應(yīng)。

若測定正在煎炸的油品，需要從油中取出油炸食品，等待（）分鐘后再測量。

肉類水分速測儀使用中，應(yīng)避免（）的物質(zhì)接觸。

鹽酸萘乙二胺法快速測定亞硝酸鹽含量，顯色生成的偶氮化合物呈（）

使用開封后可多次使用的有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)，應(yīng)定期核查其使用情況，檢查（）

農(nóng)殘速測儀的校準(zhǔn)參數(shù)波長為（）nm。