按照檢測場地分類食品快速檢測技術可劃分為哪幾類（）

使用開封后可多次使用的有證標準物質，應定期核查其使用情況，檢查（）

鹽酸萘乙二胺法快速測定亞硝酸鹽含量，顯色生成的偶氮化合物呈（）

食品中亞硝酸鹽的快速檢測一般應進行（）平行試驗。

假陽性率是指使用的快檢產(chǎn)品在（）中檢出陽性結果的概率。

鹽酸萘乙二胺法快速檢測肉制品中的亞硝酸鹽，應在（）條件下進行顯色反應。

平板接種過程中，為了讓培養(yǎng)基與樣品充分混合，晃動過于激烈導致培養(yǎng)基從平板中撒出，可能對結果的影響是（）。

食用油品質檢測儀在測定時應注意（）

食用油中總極性物質的含量可作為衡量油脂（）的一個指標。

吃了含有農(nóng)藥的注水豬肉后，殘留農(nóng)藥在人體內(nèi)蓄積，長期食用會導致（）