單項(xiàng)選擇題下列哪個方法不屬于食品樣品無機(jī)前處理？（）
A.干法灰化法
B.濕法消化法
C.微波消解法
D.氫氟酸消解法
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1.單項(xiàng)選擇題固相萃取小柱凈化的過程是（）
A.SPE小柱加熱、活化、上樣、淋洗
B.SPE小柱室溫、活化、上樣、淋洗
C.SPE小柱冷卻、活化、上樣、淋洗
D.SPE小柱活化、上樣、淋洗
2.單項(xiàng)選擇題試樣中的N-亞硝胺類化合物先用水蒸氣蒸餾提取，然后經(jīng)（），濃縮后，最后氣相色譜-質(zhì)譜上機(jī)測試。
A.離心
B.提純
C.過濾
D.有機(jī)溶劑萃取
3.單項(xiàng)選擇題采集鮮（濕）食品樣品經(jīng)粉碎勻漿后，儲于潔凈的塑料瓶中，并標(biāo)明標(biāo)記，于（）冰箱中保存?zhèn)溆谩?/a>
A.-16℃～-18℃
B.-18℃～-20℃
C.-16℃～-20℃
D.-14℃～-20℃
4.單項(xiàng)選擇題GB5009.26-2016食品中N-亞硝胺類化合物的測定，該國標(biāo)可用于（）檢測。
A.糧食制品
B.肉及肉制品
C.乳制品
D.罐頭制品
5.單項(xiàng)選擇題質(zhì)量方針與組織的總方針相一致，可以與組織的（）相一致。
A.愿景與使命
B.使命與文化
C.愿景與文化
D.總期望
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農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在檢測食品中的色素含量時，對于天然色素和合成色素的區(qū)分，通常依據(jù)的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在進(jìn)行樣品前處理時，以下哪項(xiàng)是不常見的步驟（）？
題型：單項(xiàng)選擇題
食品檢驗(yàn)員在編寫檢驗(yàn)報告時，通常需要包含哪些內(nèi)容（）？
題型：多項(xiàng)選擇題
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在進(jìn)行食品中農(nóng)藥殘留檢測時，為什么常常選擇使用高效液相色譜法（HPLC）（）？
題型：多項(xiàng)選擇題
食品檢驗(yàn)員在進(jìn)行食品包裝材料的檢測時，主要關(guān)注的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
以下哪些屬于食品檢驗(yàn)員在食品檢測中需要關(guān)注的重要方面（）？
題型：多項(xiàng)選擇題
在食品中添加抗氧化劑的主要目的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在食品檢驗(yàn)中可能會涉及的領(lǐng)域有哪些（）？
題型：多項(xiàng)選擇題
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在職業(yè)發(fā)展中，以下哪些是其可能的工作方向或領(lǐng)域（）？
題型：多項(xiàng)選擇題
食品檢驗(yàn)員在進(jìn)行食品微生物檢驗(yàn)時，需要特別注意的事項(xiàng)是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題