單項選擇題試樣中的N-亞硝胺類化合物先用水蒸氣蒸餾提取，然后經(jīng)（），濃縮后，最后氣相色譜-質(zhì)譜上機測試。
A.離心
B.提純
C.過濾
D.有機溶劑萃取
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1.單項選擇題采集鮮（濕）食品樣品經(jīng)粉碎勻漿后，儲于潔凈的塑料瓶中，并標(biāo)明標(biāo)記，于（）冰箱中保存?zhèn)溆谩?/a>
A.-16℃～-18℃
B.-18℃～-20℃
C.-16℃～-20℃
D.-14℃～-20℃
2.單項選擇題GB5009.26-2016食品中N-亞硝胺類化合物的測定，該國標(biāo)可用于（）檢測。
A.糧食制品
B.肉及肉制品
C.乳制品
D.罐頭制品
3.單項選擇題質(zhì)量方針與組織的總方針相一致，可以與組織的（）相一致。
A.愿景與使命
B.使命與文化
C.愿景與文化
D.總期望
最新試題
在食品檢驗中，為了檢測食品中的抗氧化劑含量，通常使用哪種方法（）？
題型：單項選擇題
在食品檢驗中，對于食品中的添加劑含量檢測，常用的檢測方法是（）。
題型：單項選擇題
在食品微生物檢驗中，常用的檢測技術(shù)有哪些（）？
題型：多項選擇題
食品檢驗員在進(jìn)行食品包裝材料的檢測時，主要關(guān)注的是（）。
題型：單項選擇題
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員在進(jìn)行食品檢驗時，可能會使用哪些設(shè)備或儀器（）？
題型：多項選擇題
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員在日常工作中，可能會遇到哪些挑戰(zhàn)（）？
題型：多項選擇題
在食品檢驗中，對于乳制品中的乳糖含量檢測，常采用的方法是（）。
題型：單項選擇題
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員在檢測食品中的色素含量時，對于天然色素和合成色素的區(qū)分，通常依據(jù)的是（）。
題型：單項選擇題
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員在進(jìn)行食品檢測時，常用的化學(xué)分析方法有哪些（）？
題型：多項選擇題
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員在進(jìn)行檢測時，以下哪些因素可能影響檢測結(jié)果的準(zhǔn)確性（）？
題型：多項選擇題