多項(xiàng)選擇題以下用餐的守則哪項(xiàng)做法是正確的()

A.在餐廳吃飯時(shí),如果刀叉掉在地上,不要自己彎腰去撿,可以請服務(wù)生再拿一把。
B.用餐時(shí),盡量不要發(fā)出聲來,喝湯時(shí)尤其需要注意。
C.如果需要調(diào)味料,可以伸長手臂去取。
D.在進(jìn)餐中,如果想打噴嚏、咳嗽或流鼻涕,應(yīng)該用餐巾輕輕掩住口。


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1.多項(xiàng)選擇題在正式的中餐宴會(huì)上,上菜的先后順序是()

A.先上冷菜
B.后上熱菜
C.再上甜食
D.最后上水果

2.多項(xiàng)選擇題用餐時(shí),不正確的做法是()

A.中餐中的濕毛巾可以用來擦臉、擦汗。
B.中餐中一般用紙巾擦嘴。
C.中餐取菜時(shí)要講究先來后到,不要跟別人爭搶。
D.轉(zhuǎn)菜時(shí),逆時(shí)針方向轉(zhuǎn)動(dòng)餐桌轉(zhuǎn)盤。

4.多項(xiàng)選擇題在西餐中,酒類服務(wù)通常是由服務(wù)員負(fù)責(zé)先將少量酒倒入杯中,讓客人鑒別一下品質(zhì)是否有誤,做法不對的是()

A.拿著酒杯邊說話邊喝酒
B.一飲而盡
C.喝一小口并告訴服務(wù)員是否可以接受
D.都可以

5.單項(xiàng)選擇題在西餐宴會(huì)上,女主人的行為表述不正確的有()

A.女主人是第一主人。
B.女主人就座后,其他人才能就座。
C.女主人打開餐巾表示宴會(huì)開始。
D.女主人把餐巾放在桌子上表示中途離開。