單項選擇題豆腐是哪一時期發(fā)明的？（）

A.唐代
B.漢代
C.宋代
D.明代


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1.單項選擇題哪個時代的烹飪技術(shù)發(fā)達？（）

A.周代
B.商超
C.夏朝
D.春秋戰(zhàn)國

2.單項選擇題中國的筵飲活動是在哪一時期產(chǎn)生的？（）

A.新石器時代中期
B.新石器時代晚期
C.舊石器時代晚期
D.舊石器時代中期

3.單項選擇題（）的先民已經(jīng)開始采集食用野生蜂蜜和酸梅了，也可能已經(jīng)使用天然鹽了。

A.新石器時代中期
B.新石器時代晚期
C.舊石器時代中期
D.舊石器時代晚期

4.單項選擇題原始烹飪辦法中最高階段是哪一階段？（）

A.火烹熟時階段
B.石烹熟食階段
C.陶烹熟食階段
D.鐵烹熟食階段