單項選擇題香檳區(qū)位于法國的（）
A.中部
B.西北部
C.南部
D.東北部
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1.單項選擇題酒吧現(xiàn)有某種時鮮水果的數(shù)量為5，預計近期的使用數(shù)量為25，則應采購數(shù)量為（）。
A.15
B.30
C.20
D.5
2.單項選擇題葡萄酒產(chǎn)量居南美第一的國家是（）。
A.巴西
B.智利
C.阿根廷
D.秘魯
3.單項選擇題扎啤機的結(jié)構(gòu)包括（）。
A.出酒器、冾藏器、氣瓶
B.冾藏器、氣瓶
C.氣瓶、出酒器
D.啤酒柜、啤酒罐、二氧化碳罐
4.單項選擇題法式服務的特點是（）。
A.講宄優(yōu)美、文雅的風度
B.非常講究禮節(jié)，非常豪華
C.服務效率高
D.簡單方便，豪放
5.單項選擇題每（）必須捋冰柜外側(cè)擦抹干凈。
A.1天
B.半年
C.2個月
D.3周
最新試題
以下哪種類型的酒通常是較輕盈的？（）
題型：單項選擇題
以下哪種類型的啤酒通常是較深色的？（）
題型：單項選擇題
在調(diào)制威士忌科技里，什么是“Old Fashioned”？（）
題型：單項選擇題
什么是“抖動”調(diào)制法？（）
題型：單項選擇題
什么是“加香”調(diào)制法？（）
題型：單項選擇題
在調(diào)制白蘭地科技里，什么是“French Connection”？（）
題型：單項選擇題
在制作加勒比海風情雞尾酒時，應該使用朗姆酒和椰漿。
題型：判斷題
在制作馬提尼雞尾酒時，應該使用干味苦艾酒而不是甜味苦艾酒。
題型：判斷題
Martini雞尾酒的主要成分是龍舌蘭酒和檸檬汁。
題型：判斷題
以下哪種類型的啤酒通常是較淺色的？（）
題型：單項選擇題