單項(xiàng)選擇題以下哪種類型的啤酒通常是較深色的？（）

A.紅啤酒
B.黑啤酒
C.白啤酒


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1.單項(xiàng)選擇題在調(diào)制龍舌蘭酒科技里，什么是“Paloma”？（）

A.一種基于龍舌蘭酒和檸檬汁的飲料
B.一種基于龍舌蘭酒、葡萄柚汁和蘇打水的飲料
C.一種基于龍舌蘭酒、草莓和酸橙汁的飲料

2.單項(xiàng)選擇題什么是“倒灌”調(diào)制法？（）

A.將成分倒入調(diào)酒器中以便混合
B.將調(diào)酒器快速倒來倒去，使成分混合
C.將像茶壺一樣的器具中的液體倒入飲料中

3.單項(xiàng)選擇題以下哪種類型的酒通常是較苦的？（）

A.金酒
B.苦艾酒
C.干邑

4.單項(xiàng)選擇題在調(diào)制威士忌科技里，什么是“Old Fashioned”？（）

A.一種基于波本威士忌、糖漿和苦艾酒的飲料
B.一種基于蘇格蘭威士忌、琴酒和蜂蜜的飲料
C.一種基于愛爾蘭威士忌、姜汁和檸檬汁的飲料

5.單項(xiàng)選擇題什么是“抖動(dòng)”調(diào)制法？（）

A.將調(diào)酒器和部分成分混合并放置一段時(shí)間
B.用攪拌器混合所有成分
C.將調(diào)酒器快速旋轉(zhuǎn)以便混合成分