飯店設備管理與工廠企業(yè)的設備管理相比，具有（）特點。

“金鑰匙”作為飯店的一項專業(yè)化服務，其基本特征是（）。

根據(jù)國際質量標準系列的規(guī)定，下列要素中屬于服務設計過程運作要素的有（）。

客人在飯店希望獲得附加利益和服務的需求稱為（）。

某飯店員工的日工資為25元，現(xiàn)因工作需要在休息日加班一天。據(jù)此，飯店應付給其該日的工資是（）。

為防止訂立無效勞動合同，飯店與員工簽訂勞動合同后，可以向公證機構申請勞動合同公證。勞動合同公證是（）。

在飯店企業(yè)中，比較適合用技術定額法來確定勞動定額的工種是（）。

飯店客房設施質量的控制必須抓好的環(huán)節(jié)是（）。

加強設備管理是保證飯店正常運轉的基本條件，這是因為（）。

飯店設備的備件主要包括（）。