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經(jīng)濟師考試

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中級旅游經(jīng)濟飯店服務質(zhì)量管理單項選擇題每日一練(2020.03.25)

來源：考試資料網(wǎng)

1 因果分析法的程序主要包括（）。

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2.問答題飯店組織結構的設計應遵循哪些原則，包括哪些內(nèi)容？

參考答案：飯店的組織設計是以組織結構安排為核心的組織系統(tǒng)的整體設計工作。組織結構設計原則指的是對飯店組織建構的準則和要求。凡是符合...

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3 造成服務質(zhì)量規(guī)范同服務提供之間的差距的直接原因主要為（）。

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4 下列各項不屬于顧客需求結構的是（）。

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5.填空題賓客采用的預訂方式主要有面談預訂、電話預訂、（）、（）等

參考答案：傳真預訂；互聯(lián)網(wǎng)預訂

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