多項(xiàng)選擇題食品安全抽樣檢驗(yàn)工作,要保證抽樣檢驗(yàn)程序的()。

A.合法
B.科學(xué)
C.公正
D.統(tǒng)一


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1.多項(xiàng)選擇題食品安全抽檢工作分為()

A.監(jiān)督抽檢
B.風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)
C.評(píng)價(jià)性抽檢
D.委托抽檢

2.多項(xiàng)選擇題生產(chǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)抽樣時(shí),應(yīng)抽取存放于以下哪些地點(diǎn)的產(chǎn)品?()

A.企業(yè)的成品庫待銷產(chǎn)品
B.企業(yè)的待檢區(qū)的產(chǎn)品
C.企業(yè)生產(chǎn)線
D.企業(yè)原輔料庫

3.多項(xiàng)選擇題食品安全抽檢“四統(tǒng)一”指的是()

A.統(tǒng)一制定計(jì)劃
B.統(tǒng)一組織實(shí)施
C.統(tǒng)一數(shù)據(jù)報(bào)送
D.統(tǒng)一分析研判
E.統(tǒng)一結(jié)果利用

4.多項(xiàng)選擇題國食品安全抽樣檢驗(yàn)工作計(jì)劃和工作方案中,抽檢品種應(yīng)包括()

A.普通食品
B.食用農(nóng)產(chǎn)品
C.餐飲食品
D.食品添加劑

5.多項(xiàng)選擇題農(nóng)藥殘留量計(jì)算,要代入果核重量計(jì)算的品種有()

A.桃(核果類)
B.油桃(核果類)
C.鮮棗(核果類)
D.山楂(參照核果)

最新試題

在食品檢驗(yàn)中,為何要進(jìn)行感官評(píng)價(jià)()?

題型:單項(xiàng)選擇題

農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在進(jìn)行樣品檢測(cè)時(shí),若懷疑樣品可能存在微生物污染,他們首先會(huì)進(jìn)行哪項(xiàng)操作()?

題型:單項(xiàng)選擇題

在食品檢驗(yàn)中,對(duì)于乳制品中的乳糖含量檢測(cè),常采用的方法是()。

題型:單項(xiàng)選擇題

在食品檢驗(yàn)中,為了確定食品中的添加劑是否超過國家標(biāo)準(zhǔn),通常會(huì)()。

題型:單項(xiàng)選擇題

食品檢驗(yàn)員在檢測(cè)食品中的水分含量時(shí),常用的方法有()。

題型:單項(xiàng)選擇題

農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在進(jìn)行食品檢測(cè)時(shí),常用的化學(xué)分析方法有哪些()?

題型:多項(xiàng)選擇題

以下哪項(xiàng)不是食品檢驗(yàn)的主要目的()?

題型:單項(xiàng)選擇題

農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在職業(yè)發(fā)展中,以下哪些是其可能的工作方向或領(lǐng)域()?

題型:多項(xiàng)選擇題

食品檢驗(yàn)員在進(jìn)行食品微生物檢驗(yàn)時(shí),需要特別注意的事項(xiàng)是()。

題型:單項(xiàng)選擇題

食品檢驗(yàn)員在編寫檢驗(yàn)報(bào)告時(shí),通常需要包含哪些內(nèi)容()?

題型:多項(xiàng)選擇題