含硼酸的待測液顯色吹干物，應選用（）溶解。

使用開封后可多次使用的有證標準物質(zhì)，應定期核查其使用情況，檢查（）

重復性測試表征的是測試的（）

食用油中總極性物質(zhì)的含量可作為衡量油脂（）的一個指標。

若測定正在煎炸的油品，需要從油中取出油炸食品，等待（）分鐘后再測量。

鹽酸萘乙二胺法快速測定亞硝酸鹽含量，顯色生成的偶氮化合物呈（）

肉類水分速測儀使用中，應避免（）的物質(zhì)接觸。

（）不能達到降低誤差的目的。

火腿腸中亞硝酸鹽的快速檢測，一般選用（）提取樣品中的亞硝酸鹽。

利用極性物質(zhì)與非極性物質(zhì)（）的不同，通過測量判斷極性物質(zhì)與非極性物質(zhì)的百分比。