由于食物中所含無(wú)機(jī)鹽類的成分不同，在人體內(nèi)最終氧化后有（）之別。

下列對(duì)茶洗過程的描述，正確的有（）。

用餐客人急于去趕車、船，以下錯(cuò)誤的處理是（）。

以下酒的別稱中，是指美酒的有（）。

就客人投訴內(nèi)容不同，餐廳投訴可分為（）。

以下（）組合不屬于相近色配色。

以下關(guān)于食品污染說法不正確的是（）。

在生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)過程中，為了保證食品的質(zhì)量和員工的身體健康，廚房和餐廳相對(duì)濕度應(yīng)該保持在（）。

服務(wù)員技能的高低決定著是否能夠?yàn)榭腿颂峁┝己玫木筒头?wù)，直接決定著客人的滿意度，主要包括（）。

品飲普通綠茶是為了（）。