關于餐廳服務員注意儀容儀表中對制服的要求包括（）。

用餐客人急于去趕車、船，以下錯誤的處理是（）。

下列對茶洗過程的描述，正確的有（）。

以下對食品采購加工與銷售衛(wèi)生說法正確的是（）。

以下關于食品污染說法不正確的是（）。

下列不屬于調(diào)制“特其拉日出”所用材料的是（）。

下列屬于餐廳服務員在工作時應當糾正的錯誤的行進姿勢有（）。

服務員技能的高低決定著是否能夠為客人提供良好的就餐服務，直接決定著客人的滿意度，主要包括（）。

高檔細嫩名綠茶，一般選用玻璃杯或白瓷杯飲茶，而且無須用蓋以（）。

下列屬于傳統(tǒng)烏龍茶泡飲方法，正確的有（）。