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單項選擇題食品企業(yè)應(yīng)當(dāng)具備產(chǎn)品出廠檢驗?zāi)芰Γ瑱z驗、檢測儀器必須（）方可使用。

A.校準(zhǔn)合格
B.計量檢定合格
C.經(jīng)過檢查
D.安裝調(diào)試后

1.單項選擇題企業(yè)應(yīng)當(dāng)在食品生產(chǎn)許可證有效期滿前（）個月內(nèi)，向原受理食品生產(chǎn)許可證申請的質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門提出換證申請。

A.6
B.7
C.8
D.5

2.單項選擇題針對要改進(jìn)的質(zhì)量問題，從影響質(zhì)量的（）等諸因素入手進(jìn)行廣泛、深入的調(diào)查。

A.操作環(huán)境
B.工藝參數(shù)
C.人、機(jī)、料、法、環(huán)
D.員工能力

3.單項選擇題質(zhì)量管理委員會，或者叫做質(zhì)量議會，是企業(yè)質(zhì)量管理的決策組織，通常由企業(yè)的（）組成。

A.各部門負(fù)責(zé)人
B.最高管理成員
C.全體員工代表
D.核心技術(shù)人員

4.單項選擇題（）開始于組織內(nèi)部提出的對原材料、設(shè)備、人員要求、服務(wù)或由外部機(jī)構(gòu)提供的其他一切需求。

A.成本控制
B.生產(chǎn)控制
C.采購控制
D.設(shè)計控制

5.單項選擇題由同一批工人，用同樣的原料，同樣的設(shè)備和同樣的工藝流程生產(chǎn)出來的同一種產(chǎn)品的質(zhì)量具有（）。

A.相似性
B.同一性
C.周期性
D.波動性