單項選擇題針對要改進的質量問題，從影響質量的（）等諸因素入手進行廣泛、深入的調查。
A.操作環(huán)境
B.工藝參數(shù)
C.人、機、料、法、環(huán)
D.員工能力
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1.單項選擇題質量管理委員會，或者叫做質量議會，是企業(yè)質量管理的決策組織，通常由企業(yè)的（）組成。
A.各部門負責人
B.最高管理成員
C.全體員工代表
D.核心技術人員
2.單項選擇題（）開始于組織內部提出的對原材料、設備、人員要求、服務或由外部機構提供的其他一切需求。
A.成本控制
B.生產(chǎn)控制
C.采購控制
D.設計控制
3.單項選擇題由同一批工人，用同樣的原料，同樣的設備和同樣的工藝流程生產(chǎn)出來的同一種產(chǎn)品的質量具有（）。
A.相似性
B.同一性
C.周期性
D.波動性
5.問答題管理評審的輸入包括哪些信息？
最新試題
天然硝酸鹽含量比較高的食品主要是（）。
題型：單項選擇題
食品生產(chǎn)企業(yè)常用有效氯濃度為（）（mg/L）溶液消毒員工手臂。
題型：單項選擇題
屠宰廠或肉聯(lián)廠選址時，不得靠近城市水源的上游，并應位于城市居住區(qū)夏季風向最大頻率的（）。
題型：單項選擇題
玻璃進入食品會導致下列哪項描述？（）
題型：單項選擇題
員工的健康及衛(wèi)生狀況的控制措施不包括（）。
題型：單項選擇題
食品生產(chǎn)車間內的滅鼠方法不包括下列哪一項？（）
題型：單項選擇題
生物毒素又稱天然毒素，是指生物來源并不可自我復制的有毒化學物質，包括（）。
題型：單項選擇題
下列食品安全危害中，哪個屬于無意添加的化學危害？（）
題型：單項選擇題
關鍵控制點的確定一般采用（）。
題型：單項選擇題
食品加工不當會產(chǎn)生化學有害物質，比如發(fā)煙燃料烘烤食物中的（）。
題型：單項選擇題