單項(xiàng)選擇題甘肅酒泉市的得名與（）有關(guān)。
A.霍去病
B.李靖
C.張騫
D.李陵
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1.單項(xiàng)選擇題“ 曲水流觴” 的典故與（）有關(guān)。
A.霍去病
B.阮籍
C.阮咸
D.王羲之
2.單項(xiàng)選擇題“德吉拉的禮節(jié)”是（）的飲酒待客習(xí)俗。
A.藏族
B.蒙古族
C.壯族
D.佤族
3.單項(xiàng)選擇題在古代飲酒的禮儀中，主人向客人敬酒后，給主人斟酒和給自己斟酒叫（）
A.獻(xiàn)
B.酬
C.酢
D.巡
4.單項(xiàng)選擇題屠蘇酒是在（）時(shí)飲用的酒。
A.端午節(jié)
B.重陽(yáng)節(jié)
C.新年
D.中秋節(jié)
5.單項(xiàng)選擇題根據(jù)李時(shí)珍《本草綱目》 記載我國(guó)蒸餾酒始于（）
A.漢代
B.唐代
C.宋代
D.元代
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啤酒中原麥芽汁的濃度表示質(zhì)量。
題型：判斷題
以下屬于國(guó)外引進(jìn)質(zhì)地優(yōu)良的蔬菜品種的有（）
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需要復(fù)式發(fā)酵的酒包括（）
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以下屬于食材范疇的有（）
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白蘭地是蒸餾酒，經(jīng)過(guò)單式發(fā)酵而成。
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下列能夠體現(xiàn)筵宴萌芽的記載是（）
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黃酒是中國(guó)的民族特產(chǎn)，屬于釀造酒。其中（）黃酒是最有代表性的產(chǎn)品。
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東坡墨魚(yú)是哪個(gè)菜系的代表菜？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題