磷酸果糖促進(jìn)無氧和有氧代謝能力，具有抗氧化的作用。

乳清蛋白中的乳鐵蛋白，含量較高但生物活性低。

咖啡因在體育運(yùn)動中能幫助延長有氧耐力時間。

抗氧化劑的作用是增加肌肉力量。

運(yùn)動人群營養(yǎng)餐實例中，包括了減脂、增肌、馬拉松備賽營養(yǎng)餐制作方法。

直鏈淀粉是多糖。

增肌只需要大量攝入蛋白質(zhì)。

牛磺酸的生理功能包括促進(jìn)腦細(xì)胞發(fā)育、提高神經(jīng)傳導(dǎo)和視覺功能、調(diào)節(jié)血脂等。

乳鐵蛋白的生物學(xué)作用包括降低血糖。

β-丙氨酸通常以膠囊或粉末的形式存在運(yùn)動營養(yǎng)品市場，可增加有氧耐力。