運動人群在中高強度運動前應大量攝入膳食纖維。

減少蔬菜水果攝入量不利于保持膳食纖維推薦攝入量。

β-丙氨酸通常以膠囊或粉末的形式存在運動營養(yǎng)品市場，可增加有氧耐力。

減脂人群應增加膳食纖維的攝入。

乳鐵蛋白的生物學作用包括降低血糖。

當運動強度在60%～80%VO2max（心率為145～170次/min）時，人體脂肪供能比例達到50%～60%，使運動持續(xù)時間及運動強度達到最佳匹配模式。

肌肉體積的增大是由肌纖維增粗導致的，其實質(zhì)是肌肉收縮蛋白合成增加。

食用油脂是糖的主要食物來源之一。

乳清蛋白中的乳鐵蛋白，含量較高但生物活性低。

運動減脂只能進行有氧運動。