平衡餐盤法不包括保健食品類食物。

牛奶的GI值比烤土豆、蜂蜜和熟香蕉都要低。

直鏈淀粉是多糖。

運(yùn)動(dòng)人群在中高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)前應(yīng)大量攝入膳食纖維。

運(yùn)動(dòng)減脂只能進(jìn)行有氧運(yùn)動(dòng)。

?；撬岬纳砉δ馨ù龠M(jìn)腦細(xì)胞發(fā)育、提高神經(jīng)傳導(dǎo)和視覺(jué)功能、調(diào)節(jié)血脂等。

當(dāng)運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度在60%～80%VO2max（心率為145～170次/min）時(shí)，人體脂肪供能比例達(dá)到50%～60%，使運(yùn)動(dòng)持續(xù)時(shí)間及運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度達(dá)到最佳匹配模式。

運(yùn)動(dòng)可以提升能量代謝，提升酶活性、提高力量、柔韌性、靈敏性和協(xié)調(diào)性，產(chǎn)生內(nèi)啡肽、多巴胺，愉悅神經(jīng)，產(chǎn)生幸福感，減少心理疾病等。

牛磺酸在堅(jiān)果中含量最高。

支鏈氨基酸的主要功能包括促進(jìn)蛋白質(zhì)合成，并為肌肉提供能量。