?；撬岬纳砉δ馨ù龠M腦細胞發(fā)育、提高神經(jīng)傳導(dǎo)和視覺功能、調(diào)節(jié)血脂等。

抗氧化劑的作用是增加肌肉力量。

β-丙氨酸通常以膠囊或粉末的形式存在運動營養(yǎng)品市場，可增加有氧耐力。

食用油脂是糖的主要食物來源之一。

牛奶的GI值比烤土豆、蜂蜜和熟香蕉都要低。

運動人群在中高強度運動前應(yīng)大量攝入膳食纖維。

平衡餐盤法不包括保健食品類食物。

牛磺酸在堅果中含量最高。

有氧訓(xùn)練能提高脂肪酸的代謝能力。

在高能量膳食的過程中，身體會產(chǎn)生對高能量膳食的適應(yīng)，這種現(xiàn)象被稱為“代謝適應(yīng)”或者叫“能量效率提高”。