乳清蛋白中的乳鐵蛋白，含量較高但生物活性低。

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運動可以提升能量代謝，提升酶活性、提高力量、柔韌性、靈敏性和協(xié)調(diào)性，產(chǎn)生內(nèi)啡肽、多巴胺，愉悅神經(jīng)，產(chǎn)生幸福感，減少心理疾病等。

直鏈淀粉是多糖。

地中海飲食結(jié)構(gòu)的六大特點包括蔬菜水果、魚類、五谷雜糧、豆類、山茶油和黃酒。

乳鐵蛋白的生物學作用包括降低血糖。

磷酸果糖促進無氧和有氧代謝能力，具有抗氧化的作用。

食用油脂是糖的主要食物來源之一。

失水按其嚴重程度的不同，可分為高滲性失水、低滲性失水和等滲性失水。

蛋白棒是一種零食，它不同于普通零食的主要原因是強調(diào)了蛋白質(zhì)的含量。