肌肉體積的增大是由肌纖維增粗導(dǎo)致的，其實(shí)質(zhì)是肌肉收縮蛋白合成增加。

平衡餐盤法不包括保健食品類食物。

失水按其嚴(yán)重程度的不同，可分為高滲性失水、低滲性失水和等滲性失水。

β-丙氨酸通常以膠囊或粉末的形式存在運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)品市場(chǎng)，可增加有氧耐力。

乳鐵蛋白的生物學(xué)作用包括降低血糖。

平衡餐盤法膳食模式的優(yōu)點(diǎn)是減重效果快。

女性耐力訓(xùn)練者的蛋白質(zhì)需求量應(yīng)高于男性。

水合狀態(tài)與飲食習(xí)慣沒有直接關(guān)系。

在高能量膳食的過程中，身體會(huì)產(chǎn)生對(duì)高能量膳食的適應(yīng)，這種現(xiàn)象被稱為“代謝適應(yīng)”或者叫“能量效率提高”。

肌酸能夠提高短距離跑、高強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng)的能力，具有抗疲勞、促恢復(fù)的作用。