多項(xiàng)選擇題維生素B2主要來(lái)源于()食品。
A.調(diào)味品類
B.奶類
C.蔬菜類
D.動(dòng)物內(nèi)臟
E.水果類
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1.多項(xiàng)選擇題膳食纖維的功能有()
A.能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)
B.降低脂肪的吸收
C.促進(jìn)鋅的吸收
D.有飽腹感
E.提供能量
2.多項(xiàng)選擇題維生素A缺乏引起()
A.干眼病
B.致盲癥
C.腳氣病
D.壞血病
E.失明
3.多項(xiàng)選擇題微量元素鋅被稱為生命之花,它主要來(lái)源于()
A.糧谷類
B.動(dòng)物肝臟類
C.蔬菜類
D.海產(chǎn)品類
E.水果
4.多項(xiàng)選擇題影響人體基礎(chǔ)代謝的因索有()
A.體表面積與體型
B.年齡
C.甲狀腺激素異常
D.寒冷
E.咖啡因
5.多項(xiàng)選擇題具有抗氧化作用的營(yíng)養(yǎng)素是()
A.鋅
B.硒
C.維生素C
D.維生素E
E.鐵
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支鏈氨基酸的主要功能包括促進(jìn)蛋白質(zhì)合成,并為肌肉提供能量。
題型:判斷題
高GI食物對(duì)人體健康更有益。
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抗氧化劑的作用是增加肌肉力量。
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β-丙氨酸通常以膠囊或粉末的形式存在運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)品市場(chǎng),可增加有氧耐力。
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咖啡因在體育運(yùn)動(dòng)中能幫助延長(zhǎng)有氧耐力時(shí)間。
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乳清蛋白中的乳鐵蛋白,含量較高但生物活性低。
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磷酸果糖促進(jìn)無(wú)氧和有氧代謝能力,具有抗氧化的作用。
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蛋白棒是一種零食,它不同于普通零食的主要原因是強(qiáng)調(diào)了蛋白質(zhì)的含量。
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運(yùn)動(dòng)人群在中高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)前應(yīng)大量攝入膳食纖維。
題型:判斷題
平衡餐盤法不包括保健食品類食物。
題型:判斷題