低溫干燥可以延緩糧食陳化。（）

密度越大，表明子粒越不飽滿。（）

怎樣防止貯糧在后熟期中發(fā)生異常變化？

一般采用（）（）處理含水量高的油菜籽。

糧堆過高，其底層孔隙度減小。（）

禾谷類糧食的胚乳中以（）為主，糊粉層和胚部則以（）（）（）和（）為多。

玉米的皮層韌性大，不易破碎。（）

玉米的胚乳分為角質(zhì)和粉質(zhì)兩類，粉質(zhì)率高的玉米適宜制粉。（）

白皮小麥，出粉率高。（）

甘薯的貯藏方法有（）（）（）（）等。