單項(xiàng)選擇題制作雜肉串的輔料有（）

A.青椒
B.胡蘿卜
C.西紅柿
D.茄子


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1.單項(xiàng)選擇題鐵扒帶骨牛扒適宜配（）

A.番茄少司
B.蒔蘿少司
C.荷蘭少司
D.白蘭地少司

2.單項(xiàng)選擇題制作咖喱雞要把雞剁成塊，加鹽、胡椒粉（）半均勻。

A.白蘭地
B.咖喱粉
C.豆蔻粉
D.紅椒粉

3.單項(xiàng)選擇題（）是以善惡為評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。

A.是否違法
B.是否犯罪
C.文明
D.道德

4.單項(xiàng)選擇題荷蘭少司的主要原料是（）和清黃油等。

A.熟蛋黃
B.生蛋黃
C.奶油少司
D.沙拉醬

5.單項(xiàng)選擇題不同的職業(yè)道德規(guī)范，體現(xiàn)了行業(yè)特殊的、調(diào)節(jié)人們（）的要求。

A.行為關(guān)系
B.利益關(guān)系
C.生活關(guān)系
D.生產(chǎn)關(guān)系