單項選擇題將藥品標準、食品衛(wèi)生標準、環(huán)境質(zhì)量標準列為強制性標準，體現(xiàn)了制定標準的（）原則。
A、應有利于保障安全和人體健康、保護環(huán)境
B、合理利用資源
C、有利產(chǎn)品技術先進、經(jīng)濟合理
D、協(xié)調(diào)一致、擴大交流
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1.單項選擇題釀造用水中亞硝酸鹽的測定加入對氨基苯磺酸與亞硝酸鹽反應生成（）。
A、紫紅色的偶氮染料
B、紅色配合物
C、淺紅色鹽類
D、蘭紅色溶液
2.單項選擇題乙醚萃取法測定維生素時，至醚層呈（）為到達暫定終點。
A、紅色
B、藍色
C、綠色
D、無色
3.單項選擇題雙硫腙比色法測定金屬離子時是在（）溶液中進行的。
A、水
B、三氯甲烷
C、乙醇
D、丙酮
4.單項選擇題糧食中的磷化物遇到水、酸或堿是會生成（）。
A、磷化鋁
B、磷化鈣
C、磷化鋅
D、磷化氫
5.單項選擇題為探證某食品中是否含有鉛離子可取下面的（）加入其消化液中。
A、K2Cr2O7溶液
B、K2CrO4溶液
C、AgNO3溶液
D、SnCl2溶液
最新試題
食用油中總極性物質(zhì)測定時，取樣后樣品放在（）加熱。
題型：單項選擇題
關于化學比色法快速檢測技術，下列描述不正確的是（）
題型：單項選擇題
火腿腸中亞硝酸鹽的快速檢測，一般選用（）提取樣品中的亞硝酸鹽。
題型：單項選擇題
（）不能達到降低誤差的目的。
題型：單項選擇題
鹽酸萘乙二胺法快速測定亞硝酸鹽含量，顯色生成的偶氮化合物呈（）
題型：單項選擇題
平板接種過程中，為了讓培養(yǎng)基與樣品充分混合，晃動過于激烈導致培養(yǎng)基從平板中撒出，可能對結果的影響是（）。
題型：單項選擇題
利用極性物質(zhì)與非極性物質(zhì)（）的不同，通過測量判斷極性物質(zhì)與非極性物質(zhì)的百分比。
題型：單項選擇題
亞硝酸鹽待測液與標準色階卡目視比色，需在（）內(nèi)判定結果。
題型：單項選擇題
吃了含有農(nóng)藥的注水豬肉后，殘留農(nóng)藥在人體內(nèi)蓄積，長期食用會導致（）
題型：多項選擇題
食品中亞硝酸鹽的快速檢測一般應進行（）平行試驗。
題型：單項選擇題