判斷題真空干燥箱適用于固體或熱敏性液體食品物料的干燥。
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下列哪種粉碎機(jī)產(chǎn)生的主要粉碎力與其他三種不同?()
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屬于內(nèi)部加熱解凍的裝置有()
題型:單項(xiàng)選擇題
鄂式壓碎機(jī)主要利用()來進(jìn)行物料的粉碎。
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光電分級(jí)分選機(jī)是利用()特性鑒別水果表皮的顏色。
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實(shí)驗(yàn)室的小型發(fā)酵罐的輸入功率一般為()
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關(guān)于臥式螺旋卸料沉降離心機(jī)的優(yōu)點(diǎn),下列選項(xiàng)不正確的是()
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擠出成型方法的能耗是傳統(tǒng)生產(chǎn)方法的()。
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下列屬于軸向式攪拌器的是()
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以下哪個(gè)方法不屬于熱壓封合法?()
題型:單項(xiàng)選擇題
低溫粉碎是指主要用()作為冷媒對(duì)物料實(shí)施冷凍后的深冷粉碎方式。
題型:單項(xiàng)選擇題