玉米的胚乳分為角質(zhì)和粉質(zhì)兩類，粉質(zhì)率高的玉米適宜制粉。（）

面粉的貯藏方法有（）（）。

怎樣防止貯糧在后熟期中發(fā)生異常變化？

幾乎所有的糧食和油料的子粒種皮主要含有（）（）和（）。

散裝堆放包括（）（）（）。

甘薯的貯藏方法有（）（）（）（）等。

面粉貯藏的特點有（）（）（）（）。

小麥有一定的耐高溫能力，不需控制水分，在較長時間的高溫條件下對品質(zhì)影響不大。（）

春小麥籽粒皮層較厚，出粉率高。（）

密度越大，表明子粒越不飽滿。（）