加快糧食陳化的因素有哪些？

怎樣防止貯糧在后熟期中發(fā)生異常變化？

小麥有一定的耐高溫能力，不需控制水分，在較長時間的高溫條件下對品質(zhì)影響不大。（）

千粒重與出品率成負相關。（）

玉米的胚乳分為角質(zhì)和粉質(zhì)兩類，粉質(zhì)率高的玉米適宜制粉。（）

幾乎所有的糧食和油料的子粒種皮主要含有（）（）和（）。

面粉貯藏的特點有（）（）（）（）。

糧食貯藏方法有（）（）（）（）。

一般采用（）（）處理含水量高的油菜籽。

糧堆過高，其底層孔隙度減小。（）