問答題論述按國際乳品聯(lián)合會(huì)的分類方式,發(fā)酵乳可以分為兩大類四小類。
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.問答題論述真空包裝存在的問題。
2.問答題論述真空包裝材料的要求。
3.問答題論述真空包裝作用。
4.問答題論述輻射對(duì)肉制品的影響。
5.問答題簡(jiǎn)述肉的輻射保藏工藝。
最新試題
低溫干燥可以延緩糧食陳化。()
題型:判斷題
爆腰率高的稻谷,加工時(shí)碎米率高。()
題型:判斷題
千粒重與出品率成負(fù)相關(guān)。()
題型:判斷題
糧堆過高,其底層孔隙度減小。()
題型:判斷題
貯糧過程中經(jīng)常翻動(dòng)糧堆的目的是().
題型:填空題
簡(jiǎn)述大豆走油赤變的原因。
題型:?jiǎn)柎痤}
面粉的貯藏方法有()()。
題型:填空題
面粉貯藏的特點(diǎn)有()()()()。
題型:填空題
如何控制貯糧環(huán)境條件抑制糧食微生物活動(dòng)保證貯糧安全?
題型:?jiǎn)柎痤}
按照稻谷的粒形和粒質(zhì)一般分為()()()()四種類型。
題型:填空題