貯糧過程中經(jīng)常翻動糧堆的目的是（）.

糧堆過高，其底層孔隙度減小。（）

爆腰率高的稻谷，加工時碎米率高。（）

春小麥籽粒皮層較厚，出粉率高。（）

玉米的胚乳分為角質和粉質兩類，粉質率高的玉米適宜制粉。（）

低溫有利于甘薯的愈傷組織形成。（）

一般采用（）（）處理含水量高的油菜籽。

低溫干燥可以延緩糧食陳化。（）

具有制油價值的（）和（）稱為油料。

禾谷類糧食的胚乳中以（）為主，糊粉層和胚部則以（）（）（）和（）為多。