單項選擇題樓層主管是()的直接下級。

A.客房部經理
B.客房部副經理
C.客房部秘書
D.客房總監(jiān)


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1.單項選擇題客房服務員給客人泡茶時,水量應為()。

A.五成
B.六成
C.七成
D.八成

2.單項選擇題會談服務中,服務員為客人續(xù)水,取杯時身體姿勢應()。

A.站在兩座椅的中間
B.左腳向兩椅子的空擋跨出半步
C.右腳向兩椅子的空擋跨出半步
D.側身腰略彎曲

3.單項選擇題服務員要求打掃房間時,必須輕敲客房門,并說()。

A.Isthere anybody inside?
B.Housekeeping.
C.Housekeeping.May Icomein?
D.I’m room attendant.

5.單項選擇題控制()是有效預防菌害的方法。

A.日光
B.溫度
C.氣流
D.濕度