以下對食品采購加工與銷售衛(wèi)生說法正確的是（）。

下列不屬于調制“特其拉日出”所用材料的是（）。

關于餐廳服務員注意儀容儀表中對制服的要求包括（）。

用餐客人急于去趕車、船，以下錯誤的處理是（）。

（）能充分發(fā)揮醫(yī)食同源的優(yōu)良作用，達到食療的效果。

下列屬于傳統(tǒng)烏龍茶泡飲方法，正確的有（）。

（）屬于單面觀式插花。

俄式菜以（）馳名中外。

以下關于餐廳定員原則的說法正確的是（）。

蔬果可供給人體所需的各種無機鹽如（）。