以下適宜在宴會廳堂內(nèi)擺放的一組花卉是（）。

由于食物中所含無機鹽類的成分不同，在人體內(nèi)最終氧化后有（）之別。

蔬果可供給人體所需的各種無機鹽如（）。

關(guān)于餐廳服務(wù)員注意儀容儀表中對制服的要求包括（）。

在生產(chǎn)中，即使使用符合衛(wèi)生標準的水源，由于方法不當也會導致（）范圍擴大。

高檔細嫩名綠茶，一般選用玻璃杯或白瓷杯飲茶，而且無須用蓋以（）。

單桌西餐宴會廳布局應(yīng)該（）。

以下關(guān)于餐廳定員原則的說法正確的是（）。

選購葡萄酒的時候可以先看一看酒瓶外觀，從（）上判斷這瓶酒值不值得往下看。

下列對茶洗過程的描述，正確的有（）。