A.推銷意識(shí)
B.攻關(guān)能力
C.工作能力
D.以上都是
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A、銷售
B、服務(wù)
C、生產(chǎn)
D、消費(fèi)
A.客人談話時(shí)
B.客人看菜單時(shí)
C.客人用餐時(shí)
D.客人飲酒時(shí)
A、優(yōu)秀
B、基本
C、良好
D、心理
A、生理、安全、社會(huì)群體感、受尊重、自我實(shí)現(xiàn)
B、安全、受尊重、生理、社會(huì)群體感、自我實(shí)現(xiàn)
C、受尊重、生理、安全、社會(huì)群體感、自我實(shí)現(xiàn)
D、自我實(shí)現(xiàn)、生理、安全、社會(huì)群體感、受尊重
最新試題
中餐餐用具“toothpick”的中文名稱是()。
餐飲業(yè)結(jié)賬服務(wù)要求貫穿整個(gè)用餐活動(dòng),是指()。
()既是人類社會(huì)存在和發(fā)展的最基本的社會(huì)組織形式,又是個(gè)體存在和發(fā)展的基本條件,或者說(shuō)是個(gè)人價(jià)值的實(shí)現(xiàn)。
點(diǎn)單服務(wù)員需要清楚()。
臺(tái)布要一餐一換()。
西餐餐用具“soup spoon”的中文名稱是()。
客人反映身體不適時(shí),要馬上了解客人相關(guān)信息以下描述錯(cuò)誤的是()。
根據(jù)物品的形狀、體積大小及使用的先后順序,進(jìn)行合理擺放,以下哪個(gè)端托的原則是正確的()。
零點(diǎn)菜單的菜品排列應(yīng)以人們飲食()為基礎(chǔ),按照先冷后熱、先干后稀、先菜后點(diǎn)、貴常交錯(cuò)的排菜原則進(jìn)行安排。
西餐早餐的擺臺(tái)桌面,除了餐具外,還應(yīng)擺放花瓶、糖盅以及()。