單項(xiàng)選擇題形體語言幫助人們(),完成人際交往活動。
A.傳遞信息
B.溝通
C.了解對方
D.認(rèn)識對方
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1.單項(xiàng)選擇題在人際交往過程中()不需任何成本,但利潤卻很豐富。
A、“微笑”
B、交談
C、目光接觸
D、形體語言
2.單項(xiàng)選擇題人際交往的形式有語言交往形式和()形式兩種。
A.非語言交往
B.情感交往
C.物品交往
D.書信交往
3.單項(xiàng)選擇題客人儀表整潔,給人一種()感覺。
A、體面的
B、不舒服的
C、輕松的
D、隨便的
4.單項(xiàng)選擇題“服務(wù)員,請您„„”這一言詞我們可以確定客人的情緒狀態(tài)是()。
A、自然、隨和、令人愉快
B、困難的,要求很高
C、不耐煩
D、高興、愉快
5.單項(xiàng)選擇題服務(wù)員對穩(wěn)重型顧客一定要表現(xiàn)出()。
A、舉止端莊、溫文爾雅
B、樂于相知相助
C、細(xì)心周到地服務(wù)
D、不厭其煩的態(tài)度
最新試題
上菜時要注意動作(),不要從客人的頭和肩上越過而引起客人不滿。
題型:單項(xiàng)選擇題
點(diǎn)單服務(wù)員需要清楚()。
題型:單項(xiàng)選擇題
餐飲業(yè)結(jié)賬服務(wù)要求貫穿整個用餐活動,是指()。
題型:單項(xiàng)選擇題
客人反映身體不適時,要馬上了解客人相關(guān)信息以下描述錯誤的是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
服務(wù)員可根據(jù)客人()推薦相關(guān)冷菜。
題型:單項(xiàng)選擇題
在斟倒軟飲料時(啤酒、礦泉水及各類果汁等),要根據(jù)宴會所備飲料,放在墊有布的托盤上,展示給賓客,請賓客選擇,待賓客()再斟倒。
題型:單項(xiàng)選擇題
撤換餐具時需要注意()。
題型:單項(xiàng)選擇題
零點(diǎn)菜單的菜品排列應(yīng)以人們飲食()為基礎(chǔ),按照先冷后熱、先干后稀、先菜后點(diǎn)、貴常交錯的排菜原則進(jìn)行安排。
題型:單項(xiàng)選擇題
菜單的外觀要與餐廳裝修和布置()、宴會主題相一致,菜品精致美觀。
題型:單項(xiàng)選擇題
根據(jù)物品的形狀、體積大小及使用的先后順序,進(jìn)行合理擺放,以下哪個端托的原則是正確的()。
題型:單項(xiàng)選擇題