單項(xiàng)選擇題在舉行隆重大型的宴會(huì)時(shí),為增加宴會(huì)隆重盛大、熱烈的氣氛,要()布置。
A.安排綠化
B.清除綠地
C.只安排喜慶照明
D.只安排色彩裝飾
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題西餐中竹質(zhì)酒籃用于服務(wù)()酒。
A、紅葡萄
B、白葡萄
C、香檳
D、威士忌
2.單項(xiàng)選擇題中餐廳餐具中的電茶爐、鮮啤酒機(jī)屬于()。
A、家具
B、基本用具
C、大型設(shè)備和家具
D、大型設(shè)備
3.單項(xiàng)選擇題傳統(tǒng)的中式酒具多以()為主。
A、瓷質(zhì)
B、玻璃
C、金屬
D、陶質(zhì)
4.單項(xiàng)選擇題快餐廳顧客就餐座椅原則上應(yīng)以舒適、小巧為重,多采用()種規(guī)格的餐臺(tái)。
A、1-2
B、2-4
C、2-3
D、1-3
5.單項(xiàng)選擇題為了用餐客人臨時(shí)需要,許多中餐廳內(nèi)配有()。
A、洗手間
B、會(huì)客廳
C、小型餐廳
D、兒童餐椅
最新試題
()既是人類社會(huì)存在和發(fā)展的最基本的社會(huì)組織形式,又是個(gè)體存在和發(fā)展的基本條件,或者說(shuō)是個(gè)人價(jià)值的實(shí)現(xiàn)。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
臺(tái)布要設(shè)()負(fù)責(zé)。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
西餐餐用具“soup spoon”的中文名稱是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
零點(diǎn)菜單的菜品排列應(yīng)以人們飲食()為基礎(chǔ),按照先冷后熱、先干后稀、先菜后點(diǎn)、貴常交錯(cuò)的排菜原則進(jìn)行安排。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列哪種特殊菜肴不需要跟帶刀、叉、米飯()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
菜單的外觀要與餐廳裝修和布置()、宴會(huì)主題相一致,菜品精致美觀。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
道德的特點(diǎn):特殊的規(guī)范性、()、廣泛的社會(huì)性、更大的穩(wěn)定性。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
客人反映身體不適時(shí),要馬上了解客人相關(guān)信息以下描述錯(cuò)誤的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下問(wèn)候語(yǔ)哪一個(gè)是不正確的()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
餐飲業(yè)結(jié)賬服務(wù)要求貫穿整個(gè)用餐活動(dòng),是指()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題