單項選擇題洗衣機要擺放平衡，固定（）插好，電源插花，注入適量水和洗滌劑。
A、位置
B、腳輪
C、入水口
D、電源插座
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1.單項選擇題清潔地面，將起蠟劑稀釋，按（）用溫水調(diào)好，均勻地灑在要上蠟的地面上（）。
A、1：5
B、1：10
C、1：15
D、1：20
2.單項選擇題吸塵機的主體部分包括（）。
A、電動機、刷頭、吸塵部分
B、電動機、風機、吸嘴
C、電動機、刷頭、吸嘴
D、電動機、風機、吸塵部分
3.單項選擇題（）服務(wù)式簡便、快捷。
A、法式宴會
B、俄式宴會
C、美式宴會
D、英式宴會
4.單項選擇題法式宴會服務(wù)中，部分菜肴需要（）
A、臺前分派
B、在客人面前完成最后的切配裝飾
C、托盤式服務(wù)
D、家庭式服務(wù)
5.單項選擇題美式宴會的分菜方式是（）
A、廚師在廚房將菜肴按每份裝盤后由服務(wù)員端菜桌
B、服務(wù)員把裝有食品的在銀盤端到客人面前逐一分派
C、服務(wù)員把裝有食品的大銀盤端到客人面前由客人自取
D、服務(wù)員把裝有食品的大銀盤端到客人面前，由主人分派
最新試題
西餐餐用具“soup spoon”的中文名稱是（）。
題型：單項選擇題
零點菜單的菜品排列應(yīng)以人們飲食（）為基礎(chǔ)，按照先冷后熱、先干后稀、先菜后點、貴常交錯的排菜原則進行安排。
題型：單項選擇題
點單服務(wù)員需要清楚（）。
題型：單項選擇題
稱謂語“女士、夫人”的英語為（）。
題型：單項選擇題
以下哪項是對老年人推銷方法（）。
題型：單項選擇題
道德的特點：特殊的規(guī)范性、（）、廣泛的社會性、更大的穩(wěn)定性。
題型：單項選擇題
上菜時要注意動作（），不要從客人的頭和肩上越過而引起客人不滿。
題型：單項選擇題
在斟倒軟飲料時（啤酒、礦泉水及各類果汁等），要根據(jù)宴會所備飲料，放在墊有布的托盤上，展示給賓客，請賓客選擇，待賓客（）再斟倒。
題型：單項選擇題
（）既是人類社會存在和發(fā)展的最基本的社會組織形式，又是個體存在和發(fā)展的基本條件，或者說是個人價值的實現(xiàn)。
題型：單項選擇題
最早用曲藥釀酒的國家是（）。
題型：單項選擇題