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名詞解釋衰亡期

穩(wěn)定期后如再繼續(xù)培養(yǎng)，細(xì)菌死亡率逐漸增加，以致死亡數(shù)大大超過新生數(shù)，總活菌數(shù)明顯下降，稱為衰亡期。

1.名詞解釋累積反饋抑制

每一分支途徑的終產(chǎn)物按一定百分比分別影響關(guān)鍵酶的活性，各終產(chǎn)物引起的抑制

2.名詞解釋協(xié)同抑制作用

由兩個(gè)或多個(gè)終產(chǎn)物產(chǎn)生的對(duì)一種酶的反饋抑制

3.名詞解釋偶聯(lián)

是由兩個(gè)有機(jī)化學(xué)單位（molecules）進(jìn)行某種化學(xué)反應(yīng)而得到一個(gè)有機(jī)分子的過程

4.名詞解釋協(xié)同反饋抑制

5.名詞解釋爭(zhēng)性抑制

一種最常見的酶活性的抑制作用，抑制劑與底物競(jìng)爭(zhēng)，從而阻止底物與酶的結(jié)合

6.名詞解釋關(guān)鍵步驟

物質(zhì)代謝的多酶體系依次連續(xù)催化反應(yīng)中，反應(yīng)總速度的改變?nèi)Q于催化活性最低的步驟。

7.名詞解釋輔因子（Cofactor）

是指與酶（酵素）結(jié)合且在催化反應(yīng)中必要的非蛋白質(zhì)化合物

8.名詞解釋細(xì)胞裂解

細(xì)胞破碎技術(shù)是指利用外力破壞細(xì)胞膜和細(xì)胞壁，使細(xì)胞內(nèi)容物包括目的產(chǎn)物成分釋放出來的技術(shù)

9.名詞解釋細(xì)胞破裂

使用物理或化學(xué)的方法使細(xì)胞的細(xì)胞膜破裂

10.名詞解釋過氧化氫酶

過氧化氫酶，是催化過氧化氫分解成氧和水的酶，存在于細(xì)胞的過氧化物體內(nèi)