過濾方法有（）。

壓榨理論包括？（）

影響沉降速度的因素（）。

煮糖過程中，固晶的目的是：（）。

煮糖過程中，養(yǎng)晶時如何判斷晶體吸收好：（）。

加熱的主要作用是（）。

糖糊法的特點(diǎn)是：（）。

煮糖過程中，起晶方法有：（）。

煮糖操作的基本原則是：（）。

糖漿濃度低于指標(biāo)的原因有：（）。